包汤圆日记

时间:2024-02-19 00:08:25
包汤圆日记

包汤圆日记

时间过得真快,一天又过去了,相信你会领悟到不少东西,让我们一起认真地写一篇日记吧。日记你想好怎么写了吗?以下是小编为大家收集的包汤圆日记,仅供参考,大家一起来看看吧。

包汤圆日记1

明天就是元宵节了,怎么样才能让元宵节过得有意义呢?我和妈妈做出了一致的决定——自己动手包汤圆。

妈妈先把花生和核桃仁切成小碎块,又拿了几块巧克力,也切成碎块。把一部分花生、核桃仁放进巧克力里,搅了几下,啊!真香。我吃了一点,又香又脆,还有巧克力的甜味,真好吃呀!

开始和面了。妈妈把糯米粉放进盆里,倒入凉水,开始揉,可揉了半天,面一点也不粘,和普通的面粉没有什么不同。上网一查才知道,要用开水和面才行。可怎么补救呢?妈妈想出了好主意,把一小块面放进热水里一烫,再和其他的面放一块和,便粘了。

包汤圆了,妈妈拿起一块面,压扁后放进一些馅,捏一捏,团一团,就包好了一个。可我的手老不听使唤,包不好。妈妈包的皮薄馅大,我包的皮不薄馅不大,还很硬,而且外面还有漏出来的馅。怎么办呢?终于,我发现了“秘诀”,皮要捏薄一点,馅要多放一点,捏、团的时候要轻,要不然会很硬的。我又包了几个,一个比一个好。

妈妈为了“检验”一下汤圆的味道,先煮了几个让我吃。我吃着自己包的汤圆,心里甜滋滋的。

包汤圆日记2

今天是元宵节。晚上家家户户都忙着吃汤圆,象征着一家人团团圆圆。今年的元宵节,我们家和以前的大有不同,以前,元宵节吃的汤圆都是妈妈从超市里买来的现成品,而今年却是自己包的。

一大早,妈妈就去超市买面粉和芝麻馅,准备包汤圆。我也想亲手包几个,就对妈妈说:“妈妈,妈妈!让我和你一起包汤圆吧!”妈妈爽快地答应了。我帮妈妈将面粉放入脸盆,加了点水后,用手费力揉起面团来。好一会儿,妈妈和我才把面团和好。我先拿了一块面团,把它搓圆后,再用擀面棍压平,妈妈见了,忙说:“哎呀!这样不行,不然待会儿放馅时会流出来的,这样做会很糟糕的,看我来做!”妈妈也拿了一小块面团,把它搓圆后,再在中间用手指戳了一个小窝窝,然后往里头放馅和芝麻酱,再把它搓成小球状就大功告成了。妈妈还说,放馅时不要太少,这样吃起来就没有甜味了,当然也不能放太多,这样就包不住了。也不好看的。“我记住了妈妈的话,再试一次,比原来好得多了呢!接着,我又做了几个漂亮的汤圆……

做汤圆也让我明白了”世上无难事,只要有心人“的含义。

包汤圆日记3

下午2点,我们个个撸起袖子,很兴奋,就让阿姨教包汤圆。

我迫不及待地从那一大块面团里捏出一小块,阿姨说先在手心里揉一会,要有点软性,然后压着扁扁的一小块,就可以包馅了。

可是我的手上沾满了面团,真粘呀,怎么包不住馅呢?再看看其他队员也是包不住,有的索性直接不包馅了。

阿姨看见了,又耐心的示范了一次给我们看,我又捏出一块,搓成一个圆溜溜的小球,然后用大拇指在中间按了一个小窝,接着把芝麻馅放进窝里,再包起来。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。

又开始再包第二个汤圆,这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,在窝里放上芝麻馅,我用均匀的力把汤圆粘好搓圆,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,哇,真有趣。

就这样一个个可爱的汤圆在我们手中诞生了。

阿姨把汤圆都煮熟了,分享劳动成果的时刻到了,这是我们第一次自己亲手包汤圆,好激动,一会我们还要请爸爸妈妈品尝。

我用汤勺盛了几个在碗里,尝了尝,味道特别好,又香又甜,自己包的汤圆就是好吃,满嘴的芝麻香味真是让人唇齿留香,还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,我们你一个我一个吃的津津有味,爸爸妈妈也赞不绝口。

第一次包汤圆真是太有趣了,那么地美好,那么地愉快,那么地其乐融融,明年我们还要一起包汤圆。

包汤圆日记4

今天,我们刚坐到自己的座位上,作文老师说:“我们今天呀,就来包汤圆吧!”

听到消息后,同学们特别高兴。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特别激动。

准备的材料有:糯米粉、黑芝麻馅。糯米粉的样子雪白雪白的,用手摸摸涩涩的。黑芝麻馅样子是正方形的,是墨绿色的,样子也特别好看,用手摸一摸有一点硬。拿起来闻闻一股香油味,仔细闻一闻有一股黑芝麻味道。

老师给我们示范:怎样包才好。

先把糯米粉放到一个小盆子里,放点温水把它揉成圆圆的,然后,再用食指弹成圆圆的片,再把黑芝麻馅放进去,把它包好。最后,蘸点糯米粉就行了。

同学们就开始包起来!有的包成三角形,有的包成正方形,还有的包成圆形。在这期间,有的同学说:“老师,给我点糯米粉吧!有的说:“老师,给我点水吧!”还有的说:“老师,我的包坏了。”大家都享受这其乐融融的氛围。

同学们,你们会做这圆圆的汤圆吗?希望和大家一起分享。

包汤圆日记5

星期四,下午第三节课,我校举行了包汤圆活动。

包汤圆之前,同学们都兴高采烈地去洗手。回到教室后。就开始包汤圆了。因为我在前年的元宵节里跟外婆学过怎样包汤圆。所以,现在我一拿到老师发的面团,就知道该怎样做了。首先,把面粉压扁,再那一点儿馅,放在中间,然后,再把边上封起来,轻轻的把它撮圆。

接着,我们又吃了一、二年级小朋友包的汤圆。一咬,哎呀,几乎都没馅的。但是,这毕竟是他们亲手做的劳动成果呀!

虽然学会做了汤圆,但是,我还是不明白:为什么元宵节要吃汤圆?

后来我回家查了一下,原来,在宋朝时,民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种事物叫“浮圆子”后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦辛福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。了解了汤圆的来历。我觉得这次活动,我既学习了更多包汤圆的秘诀,还很有趣。

包汤圆日记6

今天,我和奶奶、姐姐一起包汤圆。

奶奶先拿出几袋糯米粉,又拿来一个脸盆,在里面和起了面。奶奶和一会儿面加一点儿水,揉了好长时间才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的馅就开始包了。我拿了一团面,揉成圆形,大拇指朝圆心转,做成了一个碗状的图形,虽然有点像圣诞老人的帽子,可我不灰心,又重做了一个,这次做得比较好,我就往里放馅了。我先用勺子舀了一勺芝麻馅,感到不够多又放了一点,这次够了,我就像奶奶一样用手把口子捏牢,不让馅流出来,等我包好第一个的时候,奶奶和姐姐已经包了好几个了,“我们先煮几个尝尝味道看吧。”奶奶说。我和姐姐异口同声地说:“好的'。好的。”

奶奶先煮了一锅热开水,然后把汤圆一个一个放入锅中,一个个 ……此处隐藏1080个字……的了,味道也不像奶香了。

同学们争先恐后得向前拿糯米团。我自然也不甘落后,上前拿了一团放在手掌心上,两首使劲揉搓,直到变成一个很圆的小团,接着,再用大拇指在汤圆正中间按一个小坑,把黑芝麻放入那个小坑里,慢慢地用糯米粉包起来。因为我的使劲,薄薄的糯米皮被我搓破了,黑芝麻沾地到处都是,一个好好的汤圆就葬送在我的手下了。突然,我想到了一个好点子:再包一层糯米皮不就行了吗?于是,我又忙活了起来,终于,汤圆在我的手下又重获新生,有了第一次的经验,后面的程序也快了很多。

接下来就是煮汤圆了,我把一个个汤圆放入锅中,有的汤圆在锅中潜水,有的则静静地躺在锅底,好似在闭目养神,还有的在锅中游来游去,练习着各种游泳技巧。一会儿,汤圆就浮在上面了,终于熟了,我已经迫不及待要尝尝我自己亲手做的汤圆了,我夹了一个白白的汤圆,咬下第一口,黑芝麻就流了出来,很甜很甜。

包汤圆日记11

一年一度的元宵节又到了,我最喜欢吃汤圆,妈妈说:“汤圆代表团团圆圆。”于是,我们决定自己动手做汤圆。

我们先去超市买了好多包汤圆所需要的材料,比如豆沙馅、芝麻馅、花生馅等等。回到家中,我就迫不及待地跑到厨房,拿出一个干净的大盆,然后和妈妈把糯米粉倒入盆中,再往里面加了一些白开水,我们就开始拿着筷子搅拌起来。糯米粉一开始不黏,慢慢搅拌了一会儿就变得越来越黏。于是再加一些糯米粉,继续搅拌,不一会儿在妈妈手中,黏糊糊的糯米粉变成了一整个的糯米面团。

接下来就是包汤圆的时间了。妈妈先教我取一小团面把它捏成扁圆形,在里面加一些喜欢的馅,然后慢慢的包起来,小心地把它捏圆,就这样,一个漂亮的汤圆就做成了。我看到妈妈做的时候似乎很方便,但到我手里不是馅露出来,就是捏不圆,但在妈妈的鼓励下,我坚持不懈地练习,终于自己亲手做成了。这时,弟弟也跑过来凑热闹,它觉得包汤圆很简单,于是妈妈也给了他一团面,我们俩比了起来。

汤圆在我们全家人的共同努力下包成了。看着盘子里汤圆,各种各样,有大有小,但我还是感到很满意。我包的汤圆有的像爱心,有的像一只桃子,还有的像鹅卵石。而弟弟做的真是太令人好笑了,居然没有一个不露馅的,简直就是一个个五彩面团而已,哪里是汤圆呀!再看看弟弟的脸上、身上、手上都是白花花的糯米粉,他还不停地做鬼脸,活像一只大花猫,笑得我都合不拢嘴。

品尝着亲手做的汤圆,别提有多开心了。

包汤圆日记12

几天前,妈妈不知道从哪里买到了一些汤圆面。妈妈说,今年元宵节,我们家要包汤圆吃。我想自己包的汤圆一定更好吃,心里就特别高兴。元宵节终于到了。中午刚吃完饭,我就跑进厨房洗洗手,准备包汤圆。

妈妈布置任务,由我和姐姐负责包汤圆。姐姐和好面后,还没喊开始,我就迫不及待地抓起面团包起来。可是,面宝宝不听话,一下子溜到了地上,没包成,反而弄了一手面。我又抓起一团面,把面宝宝紧紧地塞进了手心。我一看面宝宝没有跑,高兴的一蹦三尺高,可一不留神,面宝宝又溜了出去,给我的回报又是沾满一手面。第三次,我狠狠心,刚抓完面又想包时,我突然闻到了一股汤圆的香味,于是心里想,汤圆面的味道真好闻,里面是不是也是这个味呢,我把面贴到鼻子上闻,果然是这个味!我闻着闻着,面竟然沾到了我的鼻子上。我连打了四个喷嚏,面宝宝又不翼而飞了。

在一旁的姐姐早已笑得上气不接下气。她告诉我,要抓起面就包,然后放在手心揉,两只手心相合反复揉,揉成圆形就好了,还可以两个、三个的一起揉,这样更快些。我按照姐姐的方法做,果然一个个小汤圆就在我的手里新鲜出炉了。

汤圆很快就煮好了。我虽然吃的是没有馅的汤圆,但看到这是自己的劳动成果,心里比吃了蜜还甜。

包汤圆日记13

过完春节,人们最企盼的当然是热闹的元宵节了。过元宵节时人们总是会包点圆子、馄饨来吃,表示团团圆圆的意识。今年我也不例外。

这不我也来到了奶奶家包汤圆。我系上围裙,洗了个手便开始包汤圆。我先学着奶奶的样和面,我和啊和,和啊和,总是失败,要么 水太多成了面糊,要么水太少轻轻一捏就碎了,但是在奶奶的帮助下我总算做成了一个又大又不粘的面团,并找到了的比例,三分之一的水和三分之二的面粉。

和好面我便开始包圆子了,这时爷爷走过来告诉我,包汤圆的境界是包的时候不露一动馅儿,我就向着这个目标进发,我先夹了一块面料,转成一个小碗状,用勺子勺了点芝麻馅,加进去,有包起来,就这样我做了好几个,但是这些汤圆不是麻雀斑就是笑开了一道口子,都是一副怪模怪样。

汤圆包好了,我看着这一半筐的“麻婆子”和“笑口常开”,心里比吃了蜜还甜,因为这一半筐是我包的。到了该下汤圆的时候了,一个个如同顽皮孩子的汤圆纷纷跳进沸水里打起了滚。到了出锅的时候,我包的那些开口笑,便开始捣乱了,他们把肚子里的芝麻全都吐了出来,把整锅水变成了芝麻糊。

不过这也好,因为今晚我们既能吃汤圆又能喝芝麻糊了,这就是我们快乐的元宵节!

包汤圆日记14

每年过年,我们全家人都要聚在一起吃汤圆,听说这样预示着来年团团圆圆,吉祥美满。正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷着要包汤圆。妈妈禁不住我的纠缠,只好答应了。

开始包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆,心里想:“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子,先拿了一小团和好的汤圆团,放在掌心,用两手搓圆,再用拇指在中间按一个小坑,把馅放进去。在封闭汤圆口的时候,我捏住这一边,那一边的馅就出来了,捏住那一边,这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住,这下可好了,它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。有了上次的教训,我的 手也灵活多了,一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓,由于用力过大,没想到把汤圆压成饼了。就这样,一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败,我终于学会包汤圆了。

大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴,因为我会包汤圆了。

包汤圆日记15

每当正月初一的早晨,我们都要吃一碗热气腾腾的汤圆。汤圆小小的、软软的、甜甜的,咬上一口,让人回味无穷!今年大年三十的那天晚上,我就体验了一次包汤圆!

第一步:馅—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因为这样可以使芝麻更香,更甜。细细地品尝一口,味道好极了!

第二步:和面。先在准备好的面粉中到入一些温水,接着用手在面粉里和一和,大概要坚持五分钟就可以了。下面就到最关键的一步——包汤圆了。

第三步:包汤圆。先从和好的面团里抓出一个小面团,用力地搓,直到搓成圆形。搓好小圆之后呢,用大拇指从圆的中间按下去,看起来就像一个小型鸟巢。然后就在小洞洞里面放入一些准备好的芝麻,当然有其它什么馅的也可以放。放好了馅之后,再加少许面粉封一下口,接着再用力地搓呀搓,直到又搓成了圆形。这样一个完美的小圆子就大功告成咯!

其实,包汤圆也有讲究的。小汤圆就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果觉得没有馅不好吃了,也有办法,就是把已经出炉的小汤圆吃时在芝麻或者白砂糖里来回滚一滚,那就好吃多了!

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